О санатории «Катунь»

Уникальное месторасположение

Здравница расположена в зеленом массиве, в завершении курортной зоны. Здесь берут начало терренкуры – лесные «тропы здоровья», которые являются излюбленным местом прогулок для отдыхающих. У входа в санаторий, как на ладони, раскинулась горнолыжная трасса, пользующаяся большой популярностью у отдыхающих в зимнее время. В шаговой доступности – канатно-кресельная дорога на известную достопримечательность города, гору Церковка.

Большой опыт

Санаторий построен в 1977 году, имеет большой опыт в оздоровлении населения и является одним из передовых санаториев курорта. В настоящее время «Катунь» – это здравница на 315 мест с развитой лечебной и материально-технической базой. Особенностью санатория является наличие гастроэнтерологического отделения, единственного на курорте Белокуриха.

Комфортные номера на любой вкус

Гости «Катуни» могут выбрать для проживания номера различных категорий: от «Стандартов» до «Апартаментов», в зависимости от своих требований и предпочтений. Во всех номерах есть просторные балконы, откуда открывается вид на сосновый бор или горнолыжную трассу. Эргономичная мебель, дизайнерский интерьер номеров и зон отдыха – все это располагает к комфортному отдыху. Корпуса соединены между собой теплыми переходами.

Развитая инфраструктура

Украшение санатория – современный летний бассейн, оформленный в морской тематике. В вашем распоряжении также спортивные и детские игровые площадки в зоне соснового бора, внутренний дворик с качелями и зоной отдыха. Санаторий имеет две парковки, пользование которыми свободно для гостей санатория. Особое внимание санаторий «Катунь» уделяет постоянным гостям, а также способствует развитию отдыха с детьми.

Сервисные услуги

Питание

В любых санаторно-курортных учреждениях понимают, что здоровое питание – важная часть лечения и сохранения здоровья. Рацион с высокой пищевой ценностью не только помогает человеку получить жиры, белки, углеводы и другие полезные вещества, но и дает возможность справиться с некоторыми болезнями. Именно поэтому в «Катуни» готовят полезные диетические блюда, которые не только обеспечат гостям приток энергии, но и поспособствуют восстановлению в процессе лечения или реабилитации.

Так, диетическое питание важно пациентам с болезнями печени и нарушением работы других органов, излишней массой тела (ожирением), сахарным диабетом, нарушением обмена веществ, хроническими заболеваниями и другими недугами. В зависимости от цели лечения и состояния пациента, врач может видоизменять диету.

Питание гостей в «Катуни» осуществляется в ресторане здравницы. Он соединен теплым переходом со спальным корпусом и располагается на 2-м этаже санатория. Отдыхающим предлагаются несколько типов питания:

• «Шведский стол»,
• «Диетическое»,
• «Люкс»,
• заказное «Премиум».

При этом кормят в «Катуни» три раза, а для некоторых гостей – детей и диабетиков – предоставляют четырехразовое питание.

Организация питания в санатории «Катунь» имеет важную особенность – использование нашими поварами вкусных экологически чистых продуктов российских производителей. А для того, чтобы гости могли получать только самые лучшие продукты по системе «все включено», в сети санаториев «Курорт Белокуриха» открыли собственный комплекс по производству:

• охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов;
• пельменей и вареников;
• свежей сдобы, хлеба и десертов;
• растительного масла холодного отжима (подсолнечного, льняного, рапсового, соевого).

Ресторан регулярно проводит выставки кулинарного мастерства, где отдыхающие могут попробовать большой ассортимент фирменных угощений, лучшие из которых затем подаются на стол в течение года.

Также шеф-поварами и технологами санатория разработано меню двух кухонь: белорусской и грузинской. Раз в неделю в зале ресторана оформляется стол в определенном стиле, а официанты облачаются в национальные костюмы.

Компания «Курорт Белокуриха» первой в России среди предприятий общественного питания в санаторно-курортной сфере сертифицировала свои рестораны по специальной системе ХАССП. Именно это является прямым подтверждением того, что все блюда выполнены качественно.

Основная задача данной системы – контроль на всех этапах производственного процесса, хранения и реализации продукции.

Премиум-меню

Уникальное меню, в котором принципы здорового питания гармонично переплетаются с изысканностью блюд. Наша концепция вкусной и полезной пищи находит современное выражение, предлагая оригинальные интерпретации привычных ингредиентов и интересные сочетания.

Шведский стол

Все меню шведского стола продумано с учетом ограничения сахара, соли и других добавок, сказывающихся на здоровье гостя. Но при этом они разработаны в соответствии с физиологическими нормами человека и его потребностями в витаминах и микроэлементах. В рацион включены овощные, крупяные, молочные, мясные и рыбные закуски различных способов приготовления (тушение, варка, жарка, запекание). Ежедневно меню ресторана меняется. Весь ассортимент находится на современных шведских линиях, что дает возможность гостям получать пищу в подогретом виде.

Выбор меню осуществляется отдыхающими самостоятельно: чай, кофе, морсы, соки и другие напитки – все это есть на линии. Размер порций и количество подходов к «шведскому столу» не ограничены.

В утренние часы для гостей ресторана работает открытая линия, которая включает в себя элементы шоу. Так, все блюда на завтрак готовятся на глазах постояльцев.

Главная особенность ресторана в том, что гости, испытывающие недомогание или проблемы со здоровьем, могут обсудить меню с врачом и официантами. В этом случае угощения будут подаваться в зависимости от ограничений, которые введет специалист.

Для гостей, соблюдающих пост, разгрузочные дни или придерживающихся принципов вегетарианства, применяется индивидуальный подход.

Шведский стол Люкс

Любой желающий может выбрать заказ питания по системе «шведский стол «Люкс», с доплатой и обслуживанием в отдельном зале.

В этом случае гости питаются в условиях уютного отдельного зала, в котором находится своя «шведская линия». В этом зале представлено большое разнообразное меню фирменных закусок, супов, горячих блюд, салатов. Квалифицированный официант поможет в обслуживании и выборе меню.

Диетическое питание

Для отдельных категорий отдыхающих, в том числе по различным сложным заболеваниям, врачом-диетологом совместно с технологом разрабатывается индивидуальное недельное комплексное меню. Около каждого блюда установлена карточка с номером диеты и калорийностью, таким образом, каждый гость имеет возможность выбрать блюда с учетом своих индивидуальных потребностей.

В зале находится повар и диет-сестра, которые ответят на все интересующие вопросы, касающиеся рационального питания. Это особенно важно в тех случаях, когда пациент еще не разобрался в диете или часто путается в рекомендациях, но при этом должен строго придерживаться определенного питания.

Для детей

Дети едят в ресторане санатория «Катунь» вместе со взрослыми. Однако общая рекомендация для гостей юного возраста – многоразовое питание. Поэтому для них организован четвертый прием пищи – полдник. Для детей до 2 лет питание без предоставления посадочного места – бесплатно.

Банкеты, фуршеты

При проведении конференций ресторан предоставляет услуги по организации банкетов, кофе-брейков, фуршетов, званых приемов.

Стол заказов

Гости санаториев теперь могут приобрести фермерские продукты премиального качества производства нашей сети.

Для заказа доступно более десятка колбасных изделий и деликатесов, в том числе из мяса индейки, марала. А также свежее мясо перепелки и индейки, свинина и баранина, полуфабрикаты (вареники, пельмени, суповые наборы), хлеб и кондитерские изделия, молочная продукция (от молока и йогурта до сыров).

Заказ продуктов можно сделать у менеджера зала ресторана в санатории заранее - за 3 дня.

Выдача заказа осуществляется после 14:00.

Необходимые документы

По санаторно-курортной путевке

Для взрослого:

• Паспорт гражданина РФ. Для гостей, являющихся гражданами иностранных государств - паспорт иностранного гражданина либо иной документ, установленный федеральным законом.
• Санаторно-курортная карта (приказ Министерства здравоохранения и социального развития).

Для ребенка:

• Свидетельство о рождении
• Санаторно-курортная карта (с обязательной отметкой: анализ на энтеробиоз)
• Страховой полис
• Прививочная карта
• Справка об эпидокружении из СЭС по месту жительства
• Заселение в санаторий несовершеннолетних граждан осуществляется на основании документов, удостоверяющих личность находящихся вместе с ними родителей (усыновителей, опекунов), сопровождающего лица (лиц), при условии предоставления таким сопровождающим лицом (лицами) согласия законных представителей (одного из них), а также свидетельств о рождении этих несовершеннолетних.

По путевкам "Отдых", "Оздоровительная"

Для взрослого:

• Паспорт гражданина РФ
• Паспорт иностранного гражданина либо иной документ, установленный федеральным законом - для гостей, являющихся гражданами иностранных государств.

Для ребенка:

• Свидетельство о рождении
• Страховой полис
• Прививочная карта
• Справка об эпидокружении из СЭС по месту жительства (с обязательной отметкой: анализ на энтеробиоз)
• Заселение в санаторий несовершеннолетних граждан осуществляется на основании документов, удостоверяющих личность находящихся вместе с ними родителей (усыновителей, опекунов), сопровождающего лица (лиц), при условии предоставления таким сопровождающим лицом (лицами) согласия законных представителей (одного из них), а также свидетельств о рождении этих несовершеннолетних.